Sercem kultury w Gminie Niwiska jest Gminny Ośrodek Kultury i Biblioteki, którego dyrektorem jest Pani Małgorzata Tetlak. GOKiB swoją siedzibę ma w secesyjnym dworku - ostatniego właściciela Niwisk - dr Jana Hupki, otoczonym resztkom parku krajobrazowego. Ta lokalizacja uwydatnia związek działalności Ośrodka Kultury z tradycją. Głównym zadaniem postawionym przed pracownikami GOKiB jest rozwijanie wszelkich form działalności kulturowej, aby tradycje i zwyczaje naszego regionu nie odeszły w zapomnienie.
Przy GOK-u działają następujące zespoły:
- zespół pieśni i tańca „Mali Niwiszczanie”
- zespół tańca nowoczesnego
- teatrzyk lalkowy „Kleksik” w Przyłek który w 2005r. obchodził 20-lecie swojej działalności
- kapela ludowa „Niwa”
Do ważniejszych imprez organizowanych przez GOK należą:
- Dzień Babci i Dziadka
- Dzień Matki, Mikołajki
- 50-lecie pożycia małżeńskiego
- Powiatowe Sobótki
- Zimowy Turniej Sołectw
- „Biesiada u Hupki”
W GOK-u organizowane są spektakle teatralne dla dzieci i młodzieży, różne konkursy plastyczne, konkursy recytatorskie, spotkania literackie, imprezy tematyczne- m.in. przeciwdziałanie alkoholizmowi i uzależnieniom. W bibliotece można przeczytać ciekawe książki jak również czasopisma, które są prenumerowane. Środki na ten cel pochodzą z funduszu Gminnego Programu Rozwiązywania Problemów Alkoholowych. GOK wynajmuje sale na różnego rodzaju imprezy rodzinne, pokazy, szkolenia itp. Codziennie dzieci i młodzież korzystają z gier udostępnionych dla nich tj. bilard, tenis stołowy oraz kawiarenka internetowa.
W Gminnej Bibliotece w Niwiskach został uruchomiony bezpłatny Publiczny Punkt Dostępu do Internetu (IKONKA) w skład, którego wchodzi kawiarenka Internetowa oraz punk dostępowy Wi-Fi.
